Bocados de tacos rancheros

Bocados de tacos rancheros

Ingredientes

1 libra de carne molida

1 paquete de condimento para tacos

1/2 taza de agua

1 taza de queso cheddar rallado

24 mini tortillas para tacos o masa filo

1/4 taza de crema agria

1/4 taza de salsa

1 jalapeño, en rodajas finas (opcional)

Cilantro fresco, picado, para decorar

Tomates cortados en cubitos, para cubrir

Instrucciones

Precaliente el horno: Precaliente el horno a 375 °F (190 °C).

Cocine la carne: En una sartén, cocine la carne molida a fuego medio hasta que

esté completamente dorada. Escurra el exceso de grasa. Agregue el condimento

para tacos y el agua. Cocine a fuego lento durante 2-3 minutos hasta que espese.

Arma los bocaditos: coloca mini tacos o tazas de masa filo en una placa para

horno. Llena cada taza con una cucharada de carne de taco sazonada y cubre con

queso cheddar rallado.

Hornea: hornea durante 8 a 10 minutos o hasta que el queso se derrita y haga

burbujas.

Agrega los ingredientes: retira del horno y deja enfriar un poco. Cubre cada

bocadito con una pequeña cucharada de crema agria, salsa y tomates cortados en

cubitos. Agrega rodajas de jalapeño y cilantro para decorar si lo deseas.

Sirve: sirve tibio y disfruta.

¡Estos bocaditos de Taco Ranch son el aperitivo perfecto para tu próxima reunión!

Comments

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