Bocaditos de masa filo con granada, pistacho y brie y glaseado balsámico

Bocaditos de masa filo con granada, pistacho y brie y glaseado balsámico

Ingredientes

12 láminas de masa filo, descongeladas

1/4 taza de mantequilla derretida

8 oz de queso brie, en rodajas

1/4 taza de arilos de granada (semillas)

1/4 taza de pistachos, tostados y picados

2 cucharadas de glaseado balsámico (comprado en la tienda o casero)

Hojas de tomillo fresco (opcional, para decorar)

Instrucciones

Precaliente el horno: Precaliente el horno a 375 °F (190 °C) y engrase ligeramente 

un molde para muffins.

Prepare los moldes de masa filo: Coloque una hoja de masa filo sobre una 

superficie limpia y pincele ligeramente con mantequilla derretida. Coloca otra hoja 

encima y repite hasta que tengas 6 capas. Corta la masa filo apilada en cuadrados 

y presiona cada cuadrado en el molde para muffins para formar mini tazas. Repite 

con las hojas filo restantes. Hornea durante 8 a 10 minutos o hasta que estén 

doradas y crujientes. Deja enfriar un poco.

Arma los bocados de masa filo: coloca una rodaja de queso Brie en cada taza de 

masa filo y hornea durante 5 minutos más o hasta que el Brie se derrita. Retira del 

horno y cubre cada bocado con una cucharada de arilos de granada y pistachos 

tostados.

Rocía con glaseado balsámico: rocía los bocados de masa filo con glaseado 

balsámico y decora con hojas de tomillo fresco, si lo deseas.

Sirve: sirve tibio para obtener el mejor sabor y textura.

¡Disfruta de estos bocados de masa filo con Brie, pistacho y granada con glaseado 

balsámico como un aperitivo dulce y salado que es perfecto para las reuniones 

navideñas!