Skip to main content

Cazuela De Pastel De Carne De Macarrones Con Queso

Cazuela De Pastel De Carne De Macarrones Con Queso



Ingredientes:

Para el pastel de carne:

1 libra de carne molida

1/2 taza de pan rallado

1/4 taza de leche

1 huevo

1 cebolla pequeña, finamente picada

2 dientes de ajo, picados

1 cucharada de salsa inglesa

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta negra


Para los macarrones con queso:

2 tazas de macarrones con codo

2 tazas de queso cheddar rallado

2 tazas de leche

2 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de harina para todo uso

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta negra


Direcciones:

Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

En un tazón grande, combine la carne molida, el pan rallado, la leche, el huevo, la cebolla picada, el ajo picado, la salsa inglesa, la sal y la pimienta negra. Mezclar hasta que esté bien combinado.

Presione la mezcla de pastel de carne en el fondo de la fuente para hornear preparada, distribuyéndola uniformemente.

Hornea el pastel de carne durante 20 minutos mientras preparas los macarrones con queso.

Cocine los macarrones con codo según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurrir y reservar.

En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Agrega la harina y cocina por 1 minuto, creando un roux.

Agrega poco a poco la leche y continúa revolviendo hasta que la mezcla espese.

Agrega el queso cheddar rallado, la sal y la pimienta negra, mezclando hasta que el queso se derrita y la salsa esté suave.

Combine los macarrones cocidos con la salsa de queso, revolviendo hasta que estén bien cubiertos.

Retire el pastel de carne parcialmente horneado del horno y esparza los macarrones con queso uniformemente encima.

Regrese el plato al horno y hornee de 20 a 25 minutos más, o hasta que los macarrones con queso estén burbujeantes y ligeramente dorados.

Deja enfriar la cazuela unos minutos antes de servir.

Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 45 minutos | Tiempo Total: 1 hora 5 minutos

Kcal: 450 kcal | Porciones: 6 porciones


Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pechugas de pollo rellenas de arándanos y espinacas con queso brie

Pechugas de pollo rellenas de arándanos y espinacas con queso brie Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel Sal y pimienta al gusto 4 oz de queso brie, en rodajas 1 taza de espinacas frescas, salteadas 1/2 taza de arándanos rojos secos 1 cucharada de aceite de oliva Romero fresco, para decorar Opcional: arándanos rojos frescos para decorar Instrucciones: Prepara las pechugas de pollo: Precalienta el horno a 375 °F (190 °C). Corta con cuidado cada pechuga de pollo en forma horizontal para crear un  bolsillo. Sazona ambos lados con sal y pimienta. Rellena el pollo: Rellena cada bolsillo con rodajas de brie, espinacas salteadas y un puñado de  arándanos rojos secos. Usa palillos para asegurar si es necesario. Dorar y  hornear: En una sartén apta para horno, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Dorar  cada pechuga de pollo rellena durante 2-3 minutos por lado hasta que se dore. Transferir la sartén al horno y hornear durante 15-20 minutos, o hast...
Post a Comment
Read more

Masa filo en capas con queso brie, salsa de arándanos y nueces

Masa filo en capas con queso brie, salsa de arándanos y nueces  Ingredientes: 12 láminas de masa filo, descongeladas 8 oz (225 g) de queso brie, en rodajas finas ½ taza de salsa de arándanos (casera o comprada) ½ taza de nueces tostadas picadas gruesas 3 cucharadas de miel (más extra para rociar) 4 cucharadas de mantequilla derretida (para pincelar la masa filo) Tomillo fresco (opcional, para decorar) Instrucciones: Precaliente el horno: Precaliente el horno a 375 °F (190 °C) y cubra una bandeja  para hornear grande con papel pergamino. Prepara las capas de masa filo: Coloca una hoja de masa filo y úntala ligeramente con mantequilla derretida.  Coloca otra hoja encima y úntala con más mantequilla. Repite hasta que tengas  una pila de 6 hojas. Corta la pila en rectángulos (de unos 10 x 10 cm) y colócalos en la bandeja para  hornear preparada. Repite con las hojas de masa filo restantes para crear más  capas. Hornea la masa filo: Hornea los rectángulos de ...
Post a Comment
Read more

Tarro de queso y aceitunas marinado

Tarro de queso y aceitunas marinado Ingredientes 1 taza de queso en cubos (cheddar, mozzarella o provolone) 1 taza de aceitunas mixtas (verdes, kalamata o negras) 1/2 taza de pimiento rojo cortado en cubitos 1 diente de ajo picado 1 cucharadita de orégano seco 1/2 cucharadita de tomillo seco Perejil fresco picado Sal y pimienta negra al gusto 1 taza de aceite de oliva virgen extra Instrucciones Prepara los ingredientes: coloca el queso en cubos, las aceitunas, el pimiento rojo  cortado en cubitos y el ajo picado en un tarro de vidrio limpio. Agrega hierbas y condimentos: espolvorea el orégano, el tomillo, el perejil fresco,  la sal y la pimienta sobre los ingredientes en el tarro. Vierte el aceite de oliva: llena el tarro con aceite de oliva, asegurándote de que  todos los ingredientes estén cubiertos. Revuelve suavemente para mezclar todo. Marina: cierra el tarro y refrigera por al menos 2 horas (o durante la noche para un  sabor más intenso) antes de servir. Pre...
Post a Comment
Read more