🍯 Costillas en Papillote con Salsa de Miel y Mostaza: Receta Tierna, Jugosa y Llena de Sabor Las costillas en papillote con salsa de miel y mostaza son una receta espectacular para quienes buscan carne extremadamente tierna, jugosa y llena de sabor. Gracias a la cocción en papillote, las costillas se cocinan en su propio jugo, conservando toda la humedad y potenciando muchísimo los aromas. La combinación de miel y mostaza crea un equilibrio perfecto entre dulce, ácido y ligeramente caramelizado que convierte este plato en una auténtica delicia. 🛒 Ingredientes para las Costillas en Papillote 1 costillar de cerdo 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza Dijon 1 cucharada de mostaza antigua 2 dientes de ajo picados Aceite de oliva Sal y pimienta negra Opcional Romero Tomillo Salsa de soja Pimentón dulce Patatas Cebolla Papel de aluminio o papel vegetal Muchas recetas modernas añaden salsa de soja para potenciar el sabor umami y conseguir una salsa todav...