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Lomo de Cerdo Asado a la Miel Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 240 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Categoría:    Carnes Ingredientes para preparar Lomo de Cerdo Asado a la Miel 1 lomo de cerdo 100 cc. de agua Aceite de oliva 100 cc. de    miel  de maple 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de clavo de olor molido 1 cucharada de sal gruesa 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas 1 cucharada de pimienta 1 cucharada de orégano o tomillo Cómo preparar Lomo de Cerdo Asado a la Miel El    lomo asado  a la miel está delicioso. Es un plato que tiene un sabor original y único, que no lleva mucho esfuerzo, por lo que puede convertirse en un plato excelente para cualquier celebración, pero también para el día a día. Gusta a todo el que lo prueba. Para hacer un riquísimo lomo de cerdo asado a la miel, lo primero que debemos hacer es poner el azúcar y todas las especies juntas, reservando un poco del orégano o el t...

Pastel de Zanahoria Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 60 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Categoría: Postres Ingredientes para preparar Pastel de Zanahoria 500 gr. de harina de repostería Una cucharadita y cuarto de levadura en polvo (polvo de hornear) 300 gr. de aceite de girasol 1 cucharadita de bicarbonato 4 huevos Una cucharadita y cuarto de canela molida 100 gr. de azúcar moreno Media cucharadita de nuez moscada molida 300 gr. de azúcar blanco Una pizca de clavo molido 7 zanahorias Media cucharadita de sal Una tarrina de queso crema tipo Philadelphia 60 gr. de mantequilla salada 250 gr. de azúcar glas 2 cucharaditas de extracto de vainilla Unas gotas de zumo de limón Cómo preparar Pastel de Zanahoria El pastel de zanahoria es un postre delicioso, no sólo por su sabor, que resulta muy suave y espectacular, sino también por su rica textura, que se puede acompañar con una cobertura de queso crema, que combina muy bien con el resto del pastel y le ...

San Sebastián Cheesecake Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 60 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Categoría: Postres Ingredientes para preparar San Sebastián Cheesecake 4    huevos 250 ml. de    nata  líquida 500 gr. de    queso  crema 200 gr. de azúcar Una cucharada de harina Cómo preparar San Sebastián Cheesecake El San Sebastián Cheesecake está delicioso. Esta tarta de queso, típica de San Sebastián, está tan rica que no necesita acompañamiento, aunque si la acompañas de unas frutas del bosque o un poco de mermelada también estará perfecta. Queda muy cremosa y jugosa, ideal para postre o para merienda. Para disfrutar de un riquísimo San Sebastián Cheesecake, lo primero que debemos hacer es poner el queso en un bol, junto con el azúcar. Batimos con unas varillas. Añadimos los huevos y volvemos a batir. Después incorporamos la nata y volvemos a mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Incor...

Leche Frita Porciones / número de personas: 4 a 6 Categoría: Postres Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Leche Frita 6    huevos . 60 gr. de maicena. 60 gr. de    harina . 120 gr. de    azúcar . 1 cucharadita de esencia de vainilla. 1/2 l. de leche. 1 cucharadita de canela en polvo. 100 gr. de azúcar glasé (azúcar molida). 1 nuez de mantequilla. Cómo preparar Leche Frita Se pone en un cazo la leche a hervir. En otro cazo, se ponen los huevos batidos, el azúcar y la vainilla. Luego se agrega la harina y la maicena en el segundo cazo y se remueve todo muy bien. A continuación, se le añade la leche hirviendo y, sin dejar de remover, se deja cocer unos cinco minutos. Leche frita con Chocolate La crema debe de quedar muy espesa, si no es así, se le añade más maicena diluida en leche y se le agrega poco a poco hasta alcanzar el espesor adecuado. Se pasa la crema por un colador grande para que no queden grumos, ya que quedarían muy desagradables al palada...