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Costillas a la Coca Cola con Miel

   Costillas a la Coca Cola con Miel Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 80 minutos Tiempo de cocción: 70 minutos Categoría:    Carnes Ingredientes para preparar Costillas a la Coca Cola con Miel 1 kg. de    costillas de cerdo Pimienta Sal 150 ml. de coca-cola 2 cucharadas de    miel 8 cucharadas de kétchup Cómo preparar Costillas a la Coca Cola con Miel Las costillas a la coca-cola con miel son un plato fácil de preparar que tiene la ventaja de que siempre queda jugoso y sabroso, lo que convierte a esta receta en la favorita de tu familia. Con unas patatas fritas y un poco de ensalada tienes un plato muy completo. Para disfrutar de unas riquísimas costillas a la coca-cola con miel lo primero que debemos hacer es poner el horno a precalentar a 180º C., con calor por arriba y por abajo y con aire. A continuación salpimentamos las costillas y las colocamos en una fuente apta para horno. Echamos un poco de ketchup sobre ...

Lomo de Cerdo en Salsa con Patatas

Lomo de Cerdo en Salsa con Patatas Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Categoría:    Carnes Ingredientes para preparar Lomo de Cerdo en Salsa con Patatas 800 g de lomo de cerdo en una pieza (1 unidad mediana) 600 g de    patatas  (4 unidades medianas) 200 g de cebolla (1 unidad grande) 2 dientes de    ajo  (2 unidades) 200 ml de vino blanco (≈ 3/4 taza) 400 ml de caldo de pollo o verduras (≈ 1 2/3 tazas) 30 ml de aceite de oliva virgen extra (2 cucharadas) 15 g de harina de trigo (1 cucharada colmada) 5 g de pimentón dulce (1 cucharadita) 1 hoja de laurel (1 unidad) 2 g de tomillo seco (1/2 cucharadita) 8 g de sal fina (≈ 1 1/4 cucharaditas) 2 g de pimienta negra molida (1/2 cucharadita) 5 g de perejil fresco picado (2 cucharadas) Cómo preparar Lomo de Cerdo en Salsa con Patatas Un lomo de cerdo jugoso en salsa suave y aromática con patatas tiernas: un plato reconfortante perfecto para ...

Paletilla de Cordero al Horno

  Paletilla de Cordero al Horno Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 1 hora 50 minutos Categoría: Navidad Ingredientes para preparar Paletilla de Cordero al Horno 1200 g paletilla de cordero (≈ 1 unidad grande) 800 g patata (≈ 5 tazas en rodajas) 300 g cebolla (≈ 2 tazas en pluma) 30 g    ajo  (≈ 6 dientes) 20 g romero fresco (≈ 6 ramitas) 10 g tomillo fresco (≈ 4 ramitas) 2 g laurel (≈ 2 hojas) 18 g sal fina (≈ 3 cditas) 6 g pimienta negra molida (≈ 1 cdita) 40 g aceite de oliva virgen extra (≈ 45 ml) 200 g vino blanco (≈ 200 ml) 300 g caldo de pollo o agua (≈ 300 ml) 10 g zumo de limón (≈ 2 cditas) 20 g mantequilla (≈ 1,5 cucharadas) Cómo preparar Paletilla de Cordero al Horno La paletilla de cordero al horno es un clásico que conquista con su piel dorada,    carne  jugosa y aromas mediterráneos. Con pocos ingredientes y una cocción pausada, el horno hace la magia: patatas que absorben los jugos, un t...