Bizcocho de Mantequilla y Limón Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 65 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Categoría: Postres Ingredientes para preparar Bizcocho de Mantequilla y Limón 150 gr. de harina 175 gr. de azúcar glas 3 huevos 185 gr. de mantequilla El zumo de un limón La ralladura de un limón 2 cucharaditas de levadura en polvo. Cómo preparar Bizcocho de Mantequilla y Limón El bizcocho de mantequilla y limón está delicioso. Es un bizcocho casero, de los de toda la vida, pero queda esponjoso y con un sabor riquísimo, por el limón que lleva. Perfecto para el desayuno o la merienda, o para que lo decores con nata o mermelada, a tu gusto. Para disfrutar de un riquísimo bizcocho de mantequilla y limón lo primero que debemos hacer es poner la mantequilla, a temperatura ambiente, con el azúcar glas. Batimos con unas varillas hasta conseguir una mezcla cremosa. A continuación añadimos los huevos, uno a uno y s...