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  Solomillo de Cerdo en Salsa de Cerveza Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Categoría: Carnes Ingredientes para preparar Solomillo de Cerdo en Salsa de Cerveza 1    solomillo de cerdo 1 cebolla grande (picada en juliana) 3 dientes de    ajo  (picados finamente) 350 g de champiñones (limpios y cortados en mitades o cuartos) 1 lata de cerveza (aprox. 330 ml, rubia o negra según tu gusto) 200 gr de caldo de pollo o agua Un puñado de orejones (albaricoques secos, cortados en trozos pequeños) Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto Cómo preparar Solomillo de Cerdo en Salsa de Cerveza Este  solomillo de    cerdo  en salsa de cerveza  es una receta fácil, jugosa y llena de sabor. La cerveza aporta un toque caramelizado y los orejones un contraste dulce que combina a la perfección con los champiñones y la carne. Es un plato ideal para ocasiones especiales o...

Sandwichón Porciones / número de personas: 8 personas Tiempo de Preparación: 30 minutos Categoría: Aperitivos y Tapas Ingredientes para preparar Sandwichón 15 rebanadas de    pan  de molde sin corteza 1 zanahoria   Mayonesa 5 tomates cherry Mostaza 10 aceitunas verdes   Ajo  en polvo 3 huevos duros Una cucharadita de aceite de oliva 200 gr. de queso en lonchas 150 gr. de jamón cocido en lonchas Cómo preparar Sandwichón El sandwichón, también conocido como tarta sándwich, está delicioso. Es una receta muy fácil de hacer y riquísima, perfecta para cualquier celebración familiar o reunión entre amigos, porque está riquísima. Como tiene una presentación irresistible, es un plato que comienzas a disfrutarlo incluso antes de haberlo probado. ¡Te encantará! Para disfrutar de un riquísimo sandwichón, lo primero que tenemos que hacer es echar en un bol un poco de mayonesa, mostaza y ajo en polvo, todo al gusto. Removemos bien con una cuchara, añadimos una cucharadit...

Guiso de Lentejas con Chorizo Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 120 minutos Tiempo de cocción: 105 minutos Categoría: Verduras y legumbres Ingredientes para preparar Guiso de Lentejas con Chorizo 500 gr. de lentejas pardinas 2 dientes de    ajo 4 zanahoria 2 cebollas Una cucharadita de pimentón dulce Una hoja de laurel Sal   Pimienta 4 cucharadas de    aceite de oliva 2 tomates Un pimiento Un hueso de caña Una morcilla 2 chorizos Un cuarto de hueso de jamón Agua Cómo preparar Guiso de Lentejas con Chorizo El guiso de lentejas con chorizo está delicioso. Este guiso es un plato tradicional de la gastronomía española. Contiene hierro y otros nutrientes que, como plato de legumbre, le hacen tener un papel destacado en nuestra dieta. Si te gusta la cocina de siempre, te encantará. Rico no… ¡riquísimo! Para disfrutar de un delicioso guiso de lentejas con chorizo, lo primero que debemos hacer es echar las lentejas en un bol con agua fría...