Pan De Ajo Con Queso Camarones Queso Asado

Pan De Ajo Con Queso Camarones Queso Asado

 

Ingredientes:

- 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados

- 4 dientes de ajo picados

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- Sal y pimienta para probar

- 8 rebanadas de pan italiano

- 4 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada

- 1 taza de queso mozzarella rallado

- 1 taza de queso cheddar rallado

- 1/4 taza de queso parmesano rallado

- 1/2 cucharadita de ajo en polvo

- 1/2 cucharadita de perejil seco

 

Instrucciones:

1. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregue el ajo picado y cocine durante unos 30 segundos, hasta que esté fragante.

2. Agrega los camarones a la sartén y sazona con sal y pimienta. Cocine los camarones durante 2-3 minutos por lado, hasta que estén rosados ​​y bien cocidos. Retire los camarones de la sartén y reserve.

3. En un tazón pequeño, combine la mantequilla ablandada, el ajo en polvo y el perejil seco (si lo usa).

4. Unte la mezcla de mantequilla con ajo de manera uniforme en un lado de cada rebanada de pan italiano.

5. En una sartén o plancha grande aparte, coloque cuatro rebanadas de pan untadas con mantequilla con el lado hacia abajo. Cubra cada rebanada con una mezcla de quesos mozzarella, cheddar y parmesano.

6. Divida los camarones cocidos en partes iguales entre las cuatro rebanadas de pan.

7. Coloque las cuatro rebanadas de pan restantes encima de los camarones, con el lado untado con mantequilla hacia arriba.

8. Cocina los sándwiches a fuego medio durante 3-4 minutos por lado, o hasta que el pan esté dorado y el queso derretido.

9. Retire los sándwiches de queso asado de la sartén y déjelos enfriar por un minuto antes de cortarlos.

10. ¡Sirva caliente y disfrute de las delicias sabrosas y cursis del queso asado con camarones y el pan de ajo con queso!

Esta receta combina los sabores del pan de ajo con suculentos camarones y queso pegajoso, lo que la convierte en la comida reconfortante perfecta.