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EL SECRETO ! PASTEL NAVIDEÑO CASERO Y LLENO DE TRADICIÓN.

EL SECRETO ! PASTEL NAVIDEÑO CASERO Y LLENO DE TRADICIÓN. Ingredientes: 6 huevos 300 g de azúcar blanca 270 g de mantequilla derretida 30 ml de aceite (para aportar humedad) Ralladura de 1 naranja 1 cucharada de esencia de vainilla 190 ml de leche a temperatura ambiente 580 g de harina de trigo común 25 g de polvo de hornear 350 g de frutas confitadas Preparación: En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y aireada. Agrega la mantequilla derretida y el aceite. Bate por 1 minuto más. Incorpora la ralladura de naranja, la vainilla y la leche. Mezcla suavemente con espátula o batidor manual. Tamiza la harina junto con el polvo de hornear. Añade la harina en dos partes, integrando suavemente sin sobre batir. Agrega las frutas confitadas (no hace falta enharinarlas) y mezcla con movimientos envolventes. Vierte la masa en 4 moldes rectangulares de 14 x 8,5 x 6 cm y 1 redondo de 10 cm previamente engrasados y enharinados. Coloca más frutas confitadas por encima...

Pan de Yogur Cero Carbohidratos

Pan de Yogur Cero Carbohidratos ¡Disfruta de este delicioso pan de yogur sin carbohidratos para tus desayunos o meriendas! Es fácil de hacer y te va a encantar. Ingredientes: - 1 taza de harina de almendra - 1/2 taza de yogur natural - 3 huevos - 1 cucharadita de polvo de hornear - Una pizca de sal Tiempo de preparación: 10 min | Tiempo de cocción: 30 min | Total: 40 min | Porciones: 8 Ingredientes: - 1 taza de harina de almendra - 1/2 taza de yogur natural - 3 huevos - 1 cucharadita de polvo de hornear - Una pizca de sal Instrucciones: 1. Precalienta el horno a 180°C. 2. En un tazón, mezcla la harina de almendra, el yogur, los huevos, el polvo de hornear y la sal. 3. Vierte la mezcla en un molde para pan previamente engrasado. 4. Hornea durante 30 minutos o hasta que esté dorado. 5. Deja enfriar antes de cortar en rebanadas y disfrutar. ¡Buen provecho!

Pastel casero de mantequilla y nueces

Pastel casero de mantequilla y nueces Ingredientes: Para el pastel: 1 taza de mantequilla sin sal, suavizada 2 tazas de azúcar granulada 4 huevos grandes 3 tazas de harina todo uso 1/4 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 1 taza de crema agria 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharadita de extracto de mantequilla 1 taza de nueces picadas y tostadas (ligeramente) Para el glaseado: 1/2 taza de azúcar en polvo 1 cucharada de leche 1 cucharada de mantequilla, derretida 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1/4 de taza de nueces, picadas (para adornar) 2 cucharadas de jarabe de caramelo (opcional para llovizna) Instrucciones: Precalentar el horno: Precalentar el horno a 325°F (163°C). Engrasa y harina una sartén o tubo de 10 pulgadas. Prepara la masa del pastel: 2. En un gran tazón de mezcla, la crema junta la mantequilla suavizada y el azúcar hasta que sea ligera y esponjosa, unos 5-7 minutos. 3. Añade huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. ...

Pan Integral de Avena y Miel Hecho en Casa

Pan Integral de Avena y Miel Hecho en Casa Ingredientes (rinde aproximadamente 1 pan): 2 tazas de avena integral 1/2 taza de miel 1 taza de agua tibia 1 cucharada de levadura seca 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite de oliva Información nutricional (por porción, 10 rebanadas): ~160 kcal | 4g proteína | 2g grasa | 32g carbohidratos Instrucciones: Paso 1: Activar la levadura En un bol, mezcla el agua tibia con la levadura y 1 cucharada de miel. Deja reposar durante 5-10 minutos hasta que espume. Paso 2: Mezclar los ingredientes secos En un recipiente grande, combina la avena integral, la sal y el resto de la miel. Mezcla bien. Paso 3: Incorporar líquidos Agrega la mezcla de levadura y el aceite de oliva a los ingredientes secos. Revuelve hasta obtener una masa homogénea. Paso 4: Amasar y hornear Amasa la mezcla durante unos minutos y colócala en un molde para pan engrasado. Deja reposar durante 30 minutos, luego hornea a 350°F (175°C) durante 30-35 minutos o hasta que esté dora...

Pastelitos de Yogur y Durazno – Ligero y Esponjoso

Pastelitos de Yogur y Durazno – Ligero y Esponjoso Ingredientes (rinde aproximadamente 10 pastelitos): 1 taza de yogur natural 1 taza de harina de trigo 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de duraznos en trozos 1/4 taza de aceite vegetal 2 huevos 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal 1 cucharadita de esencia de vainilla Información nutricional (por pastelito): ~120 kcal | 2g proteína | 4g grasa | 20g carbohidratos Instrucciones: Paso 1: Precalentar y preparar Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para muffin o coloca moldes de papel. Paso 2: Mezclar ingredientes secos En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la pizca de sal. Paso 3: Mezclar ingredientes húmedos En otro bol, bate los huevos con el yogur, el aceite y la esencia de vainilla hasta que estén bien combinados. Paso 4: Combinar y agregar duraznos Incorpora los ingredientes secos a los húmedos y mezcla hasta que estén bien integrados. Agrega los duraznos en trozos y mezcla suavemente...

Torta de Elote en Sartén (sin horno)

Torta de Elote en Sartén (sin horno) Torta de Elote en Sartén – Suavecita, Casera y Lista en Minutos La clásica merienda de casa… pero sin horno. Perfecta con un cafecito o para esos antojos repentinos. Ingredientes 2 tazas de elote ½ taza de leche condensada 100 g de queso crema 2 huevos 2 cdas de mantequilla derretida 1 cdita de vainilla 1 cdita de polvo de hornear 1 pizca de sal Instrucciones Licúa el elote, leche condensada, queso crema, huevos, mantequilla y vainilla. Licúa hasta obtener una mezcla cremosa y sin grumos. Agrega el polvo de hornear y la pizca de sal; mezcla unos segundos más. Calienta una sartén antiadherente y engrasa ligeramente. Vierte la mezcla, tapa y cocina a fuego bajo 15–20 min. Voltea con cuidado y cocina 5–7 min más. Deja enfriar unos minutos antes de cortar. Tiempo total: 25–30 min Prep: 5 min · Cocción: 20–25 min Rinde: 6 porciones Resultado: una tortita dulce, tierna y con sabor auténtico a hogar… ¡simplemente deliciosa!

Rollo de Lomo de Cerdo con Relleno de Manzana y Tocino

Rollo de Lomo de Cerdo con Relleno de Manzana y Tocino Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo 2 manzanas verdes, peladas y picadas 150 g de tocino, cortado en trozos pequeños 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de nuez moscada 1/2 taza de pan rallado 1/4 taza de nueces, picadas Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva Hilo de cocina Instrucciones: 1. Precalienta el horno a 180°C. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén tiernos. 2. Incorpora las manzanas picadas, la canela, la nuez moscada, las nueces y el pan rallado. Cocina por unos minutos hasta que las manzanas estén ligeramente blandas. Retira del fuego y deja enfriar un poco. 3. Con un cuchillo afilado, abre el lomo de cerdo en forma de libro, asegurándote de no cortarlo completamente. Aplana la carne con un mazo de cocina para que quede uniforme. 4. ...