🍝🍅 Pasta con Queso Feta y Tomates Cherry: Receta Viral, Cremosa y Muy Fácil

✨ La pasta que conquistó las redes sociales

La pasta con queso feta y tomates cherry se convirtió en un fenómeno mundial gracias a su increíble sencillez y su resultado espectacular. Con pocos ingredientes y casi sin esfuerzo, se obtiene una salsa cremosa, aromática y llena de sabor que envuelve perfectamente cada bocado de pasta.

Es una receta ideal para comidas rápidas, cenas ligeras o cuando buscas una preparación deliciosa con ingredientes básicos.

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📝 Ingredientes

Para 4 personas

• 400 g de pasta (penne, fusilli o la que prefieras)
• 250 g de queso feta en bloque
• 500 g de tomates cherry
• 4 dientes de ajo
• 60 ml de aceite de oliva virgen extra
• Sal al gusto
• Pimienta negra recién molida
• 1 cucharadita de orégano seco
• Hojas de albahaca fresca para decorar

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👨‍🍳 Cómo hacer pasta con queso feta y tomates cherry paso a paso

1. Preparar los ingredientes

Precalienta el horno a 200°C.

Lava los tomates cherry y colócalos en una fuente apta para horno.

Añade los dientes de ajo enteros o ligeramente aplastados.

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2. Incorporar el queso feta

Coloca el bloque de queso feta en el centro de la fuente.

Rocía todo con aceite de oliva.

Espolvorea orégano, pimienta y una pizca de sal.

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3. Hornear

Introduce la fuente en el horno.

Hornea durante 30-35 minutos hasta que los tomates estén asados y el queso se vea suave y ligeramente dorado.

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4. Cocer la pasta

Mientras tanto, cocina la pasta en abundante agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete.

Reserva una taza del agua de cocción.

Escurre la pasta.

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5. Preparar la salsa

Retira la fuente del horno.

Con un tenedor mezcla el queso feta con los tomates asados hasta formar una salsa cremosa.

Si es necesario, añade un poco del agua de cocción para ajustar la textura.

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6. Mezclar con la pasta

Añade la pasta caliente a la fuente.

Remueve bien para que quede completamente cubierta por la salsa.

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7. Servir

Decora con hojas de albahaca fresca.

Sirve inmediatamente.

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😍 Consejos para una pasta perfecta

✅ Utiliza queso feta de buena calidad para conseguir una textura más cremosa.

✅ Añade unas hojuelas de chile si te gusta un toque picante.

✅ Reserva siempre un poco del agua de cocción de la pasta.

✅ Puedes incorporar espinacas frescas al final para añadir más verduras.

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🍽 Información nutricional aproximada

Por ración:

• Calorías: 480 kcal
• Proteínas: 16 g
• Grasas: 20 g
• Carbohidratos: 58 g
• Fibra: 4 g

Valores aproximados según los ingredientes utilizados.

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❓ Preguntas frecuentes

¿Puedo usar otro queso?

Sí. Aunque el feta aporta el sabor característico, también puedes utilizar queso de cabra o ricotta.

¿Qué pasta funciona mejor?

Penne, fusilli, rigatoni o cualquier pasta corta que retenga bien la salsa.

¿Se puede preparar con antelación?

Es mejor consumirla recién hecha para disfrutar de toda su cremosidad.

¿Puedo añadir proteínas?

Claro. Pollo a la plancha, gambas o salmón combinan perfectamente.

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🍴 Variaciones de la receta

• Pasta con feta y espinacas.
• Con aceitunas negras.
• Versión picante con chile.
• Con pollo asado.
• Con calabacín o berenjena asada.

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❤️ Conclusión

La pasta con queso feta y tomates cherry es una receta rápida, económica y sorprendentemente deliciosa. Su salsa cremosa, elaborada directamente en el horno, convierte unos pocos ingredientes en un plato lleno de sabor y perfecto para cualquier día de la semana.

Una receta moderna, fácil y absolutamente irresistible que merece un lugar fijo en tu recetario.